Rafael Palacios
, A Rúa - Ourense
AS SORTES Valdeorras D.O.
2021
Valdeorras
Godello
Trocken
14,5 Vol.
Korken
Enthält Sulfite
Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe geerntet und dann in Barriquefässern aus französischer Eiche langsam bei kühlen Temperaturen vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt vollständig in Barriques, der größte Teil davon neu.
Feine Zitrusnoten, reife exotische Früchte, komplex am Gaumen, sehr mineralisch bei präsenter Säure, dicht, tief und komplex, ganz großer Wein
12 vorrätig
0,75l
(€ 79,87/l)
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Servierempfehlung
10-12 °C
Temperatur
Fisch
Geflügel
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