Tenuta di Sesta
, Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG
2019
Toskana
Sangiovese
Trocken
14,5 Vol.
Korken
Enthält Sulfite
Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung in im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique. Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche.
Anklänge von Pflaumen-und Holunderaromen, zeigt wunderschöne Tiefe, viel Stoff, trotzdem feingliedrig und elegant, die exquisite Säure hält ihn lebendig. Perfekter Brunello.
12 vorrätig
0,75l
(€ 53,20/l)
- lagernd
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Servierempfehlung
Dekantieren
Kalb/Lamm/Schwein
Rind