Casa di Terra
, Castagneto Carducci

MOSAICO Bolgheri DOC

2021

Italien
Toskana
Merlot
Trocken
14,5 Vol.
Korken
Enthält Sulfite
Selektive Handlese in kleine Kisten, spontane Vergärung im Stahltank bei 26-28°C und 22 Tage Kontakt mit der Maische. Weiterer Ausbau für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Intensive sortentypische Noten von Cassis, Brombeeren, mit Anklängen von Zimt, Kaffee und Tabak; Große Eleganz mit sehr langem Nachhall

12 vorrätig

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